[概述]第二节　协助患者进食水

1 .满足患者营养成分摄入需要。核对患者床号、姓名、病历号和腕带(请患者自己说出床号和姓名)。3 .协助患者采取舒适的进餐姿势病情许可，可协助患者下床进餐.鼓励卧床患者自行进食,并将食物、餐具放在患者易取到的位置，必要时给予帮助。对双目失明或眼睛被遮盖的患者,应告诉患者喂食内容以增加食欲。若患者要求自己进食，可按时钟平面图放置食物，并告知方向、食品名称，利于患者按顺序摄取(如6点处放饭， 12点、 3点处放菜， 9点处放汤) 。2 .协助患者进食过程中，护士应注意食物温度、软硬度和患者的咀嚼力.5 .需禁 ......