三、高原地区营养需求

人体对高原地区的反应，是为了从低氧空气中争取到更多的氧而提高机体的呼吸量，必然呼出过量的CO2 ，影响机体维持正常的酸碱平衡。严重低氧情况下食欲减退能量供给不足，心脏线粒体功能受到影响，因而代谢降低。但在同等劳动强度条件下，在高原的能量需要量高于在海平面者。一般情况下，从事同等强度的劳动，在高原适应5天后，比在海平面上的能量需要量高3% ～ 5% ， 9天后，将增加到17% ～ 35% 。重体力劳动时，增加更多，测定海拔4000m高原居民，在彻夜熟睡中，代谢产能量为175kJ （ 42kcal ） / （ ......