学习理论包括刺激‐反应学习理论和认知场地理论。现代学习理论之父的巴甫洛夫以狗为实验,观察到狗通过规律的喂食(非制约刺激),与同时出现的视觉、听觉方面的刺激(制约刺激)之后流出口水的实验中,发展出学习理论。将此理论应用在健康教育上,就是让病人顿悟健康知识或健康态度或健康行为的重要性,使他们能明智地选择,去改变一个不利健康的行为(如吸烟),解冻原有不当的知识、态度,然后接受新知识,建立新态度,养成新行为,并将新行为解冻,使不会恢复原来的不利健康的行为。 ......