[文献资料]第二节　环境因素

身高生长的生理过程为，下丘脑分泌适量的生长激素，作用于肝脏的生长因子，后者作用于骨骺软骨，促使钙沉积于长骨干骺端，使长骨增长。影响身长增长的环境因素包括营养、睡眠、运动等。体重的增长包括骨骼、肌肉、脂肪、内脏组织的生长，主要受能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素摄入的影响。适宜于婴幼儿的日光浴、空气浴水浴和被动体操，可以使儿童接受大自然的刺激，增强儿童体质和对环境的适应能力，促进新陈代谢，有助于神经、骨骼、肌肉的协调发育，可使儿童的遗传潜能得到充分的发挥，使儿童的各种生命活动和生理功能处于协调的状态。对 ......