[文献资料]三、 线粒体中含有众多参与能量代谢的酶系

线粒体干重的主要成分是蛋白质，占65% ~ 70% ，多数分布于内膜和基质。线粒体蛋白质分为两类：一类是可溶性蛋白，包括基质中的酶和膜外周蛋白。这些酶分别位于线粒体的不同部位，在线粒体行使细胞氧化功能时起重要作用。基质和膜间腔的标志酶分别为苹果酸脱氢酶和腺苷酸激酶等。 ......