DDT属有机氯农药,因其生产成本低,杀虫效应好,在过去的半个多世纪里,DDT在世界各地被广泛的应用于农业生产中,由于其化学性质稳定,能在外界环境中广泛残留,几乎在所有的动物脂肪中都能监测到DDT。在过去的几十年中,由于DDT的大面积使用已经带来了许多生态问题,并影响人类及动物的健康。早在1984年,世界卫生组织就根据人类研究和动物实验资料规定了DDT及降解产物DDE等每日最高允许摄入量为0.02 mg/kg ﹒ bw,目前,大多数国家已禁止使用DDT,但DDT在环境中广泛残留所带来的人类健康问题仍在持续。 ......