由于口腔粘膜上皮细胞的生长和更新比身体其他组织的细胞快,因此口腔软组织对营养缺乏非常敏感。口腔软组织的营养不良表现往往早于身体其他组织。然而严重的营养不良如糙皮病、坏血病和脚气病是非常罕见的,因此在临床上很少有机会看到严重营养不良的典型特殊病征,这就要求医生仔细观察口腔组织在大小、颜色和质地方面的细微改变,例如口腔粘膜的颜色苍白,可能是缺铁性贫血的信号。口腔医生进行临床检查时,不应只限于口腔,尚需观察眼睛、皮肤的颜色和质地以及患者的全身状况,才能作出诊断。非营养性因素如感染或抗生素治疗也可引起舌的解剖形态 ......