绪 论

生物化学（biochemistry）是从分子水平上研究生命现象的一门科学，它应用化学的原理和方法来探讨生命体的本质和奥秘，重点是搞清有机体的物质组成、维持生命活动的各种化学变化及其与生理功能的联系。所以可以说，生物化学就是生命的化学。口腔生物化学的任务是以普通生物化学和医学生物化学的理论和方法为基础，以口腔的疾病为研究对象，为阐明口腔疾病发生发展的化学过程提供科学依据，并为口腔疾病的预防和治疗提出新的途径。作为口腔医学专业的研究生，应该掌握好相关的系统理论知识和科学研究方法，对深入认识口腔疾病机制和开展相 ......