矿物质和微量元素是组成人体组织细胞的基本成分。常量元素即矿物质在体内含量高,不易受药物因素影响。考来烯胺在体外可与无机铁及血红蛋白铁结合,在大鼠体内考来烯胺会影响无机铁吸收,长期服用考来烯胺会降低非血红素铁的储存。铁营养状况可影响小肠黏膜细胞的铁摄取,也可影响铁通过黏膜细胞转运和从中运出。皮质醇对锌营养状况的影响,可能与含锌蛋白质或其他蛋白质的降解引起的肌肉分解代谢及血浆中形成锌和氨基酸的复合物,因而尿中锌排出增加有关。镁在小肠各部位吸收,但在小肠近端吸收最多,维生素D可影响镁吸收。可因抗利尿激素分泌不正 ......