过氧化物酶体之主要功能,首先体现为它的解毒作用。过氧化物酶体中的氧化酶,可利用分子氧,通过氧化反应祛除特异有机底物上的氢原子,产生过氧化氢。而过氧化氢酶,又能够利用过氧化氢去氧化诸如甲醛、甲酸、酚、醇等各种反应底物。氧化酶与过氧化氢酶催化作用的偶联,形成了一个由过氧化氢协调的简单的呼吸链(图5‐。这不但是过氧化物酶体独有的重要特征之一,而且也是过氧化物酶体主要功能的体现,即可以有效地消除细胞代谢过程中产生的过氧化氢及其他毒性物质,从而起到对细胞的保护作用。在氧化酶的作用下,使底物RH 2将电子交给分子氧, ......