冬季四

从冬至到来年的立春进补，是我国民间的传统风俗习惯。我国的养生文化认为自然界的变化对人体有很大的影响。例如，四时气候的变化使动植物有春生、夏长、秋收、冬藏的变化，人体也是一样，必须顺应自然界的变化。储藏是为了来年供应，对人体而言，也就是为了抵抗来年疾病对身体的侵害。冬季，正是人体补充和储藏营养，滋养五脏，提高人体抵抗力的大好时机。中药有寒、热、温、凉的不同药性，中医就是用药性的“偏”来纠正人体的偏向的。如脾胃虚弱的人，可在菜里加一些山药、扁豆、薏苡仁，以健脾胃。用中药配伍食物作为日常饮食来养身保健，已被人们 ......