[速览]第五章 急性亚硝酸盐中毒

亚硝酸盐主要为亚硝酸钾或亚硝酸钠，呈白色或微黄色不透明结晶或粉末，无臭，味微咸，略苦，易溶于水，具有毒性，主要作为工业用盐，可用于食品加工防腐及金属表面处理或染料等的合成。摄入亚硝酸盐超过0.2～0.5g将导致不同程度的中毒，1～2g可致人死亡。少数报道认为小剂量亚甲蓝和大剂量维生素C对比治疗无显著差异，推荐轻度亚硝酸盐中毒患者在生命体征稳定情况下维生素C为首选药，尤其是对于老年人，或肝肾功能不全患者更为适宜，可避免因经验不足，过量使用亚甲蓝加重病情。工业用亚硝酸盐应加强管理，监督使用，并有明显标志，防止 ......