流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的急性呼吸道传染病。多见于儿童及青少年。以痛性腮腺肿大为主要临床特征,有时其他唾液腺亦可累及。脑膜脑炎、睾丸炎为常见合并症,偶也无腮腺肿大。咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、浓汤等辛辣厚味之物对口腔刺激甚大,可使腮腺口红肿加重,唾液分泌困难,继而加重病情。腮腺发生炎症时,腮腺管肿胀,管腔阻塞,使唾液排泄不畅,而酸性食物(如醋、酸菜、杨梅等)刺激唾液分泌,由于排泄受阻,会使患儿疼痛加剧。本病对发物非常敏感,食入发物后,可使已经肿大的腮腺充血,水肿,加重发热、腮腺疼痛等症状。本病以热毒为主,故应避免使用热性药物如干姜、桂枝等,以免症状加重。
……