生物素属于维生素B类,以低浓度广泛分布于所有的动物和植物中,在蛋黄、酵母、牛奶及家禽的内脏中含量较高,人体肠道细菌亦能大量合成,1936年考勒和托尼斯首次从蛋黄中分离出生物素晶体。生物素为白色结晶粉末。口服生物素迅速从胃肠道吸收,血液中的生物素的80%以游离形式存在,分布于全身各组织,在肝、肾中含量较多,用药后大部分生物素以原形由尿液排出,仅小部分代谢为生物素硫氧化物。生物素是每一个活细胞都含有的微量生长因子,是脂肪代谢及其他羧化反应的重要辅酶对可逆性羧基的生成及二氧化碳的传递起着重要作用,是维持正常生长发育,保持皮肤和骨髓健康所不可缺少的。
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