乳酸中毒症(lactic acidosis,LA)是由于各种原因造成的乳酸在血液中堆积所造成的。乳酸堆积主要是由于乳酸产生过多或消除过慢造成。在正常情况下,乳酸由丙酮酸还原而成,是糖的中间代谢产物,当细胞缺氧时,丙酮酸不能及时氧化还原为乳酸,造成体内乳酸的增多。