影响咀嚼片质量的因素主要是药物和辅料。其中辅料主要是为了保持其成形、适当硬度和改善口感。常选用乳糖、葡萄糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、聚乙二醇等水溶性辅料作填充剂和黏合剂。甘露醇的可压性好,可以作为咀嚼片的填充剂、黏合剂,也起到了一定的矫味作用。天然甜味剂中以蔗糖和单糖浆应用最广泛,具有芳香味的橙皮糖浆、桂皮糖浆、甘草糖浆及枸橼酸糖浆等果汁糖浆可以起到矫味和矫臭的双重作用。糖尿病患者还可以选择甜菊苷、甘草苷、蛋白糖、麦芽糖醇、木糖醇、乳糖、山梨醇等甜味剂。小儿施尔康、小儿维生素咀嚼片、板蓝根咀嚼片等均添加了果味香料,香甜可口,便于咀嚼服用。
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