品种和剂量的选择:由于我们日常饮食中维生素的量基本可满足生理需求,因此如果没有明确的临床症状,只是出于老年保健的需要,我们在选择维生素制剂的时候,就可选择每天服用1次的复方制剂,这种制剂的特点是含有多种维生素和微量元素,服用方便,缺点是价格较高。若服用维生素A的过程中出现毛发脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、剧烈头痛、恶心、呕吐等症状,提示可能为维生素A中毒,应立即停药并找医生咨询。大量应用维生素B1会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、水肿和神经衰弱。过量的烟酸可引起面部潮红、皮肤瘙痒、肝功能异常、黄疸、低血压,甚至引起胃溃疡。
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