[文献资料]4﹒菌数报告规则

宜选取细菌、酵母菌平均菌落数在30～300之间、真菌平均菌落数30～100之间的稀释级，作为菌数报告（取两位有效数字）的依据。当仅有1个稀释级的菌落数符合上述规定,以该级的平均菌落数乘以稀释倍数的值报告菌数。若比值不大于2以两稀释级的菌落数乘以稀释倍数的均值报告菌数。当出现比值大于5时或高稀释级的菌落数大于和等于低稀释级的菌落数等异常情况时,应查明原因再行检查，必要时，应进行方法的重新验证。表12‐11细菌数报告规则举例。