山莨菪碱是我国首先从茄科植物唐古特莨菪中分离出的一种生物碱。山莨菪碱也属胆碱受体阻断药,具有明显的外周抗胆碱作用。山莨菪碱抑制唾液分泌、散瞳、中枢兴奋作用比阿托品约弱10~20倍,因此和阿托品比较,本品的毒性较低。