解蛔痛,消骨鲠。药理研究:含醋酸、乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸及苹果酸等有机酸,尚含有维生素、还原糖等营养成分。感冒:酸碱疗法,即用5%食醋或5%碳酸氢钠溶液滴鼻,每侧2~3滴,3小时,滴鼻1次,每日6次。鸡眼:1.5%醋泡患处,配合修削,每日1次,1个月为1疗程:总有效率98%。婴幼儿脂溢性皮炎:食醋50ml,甘油20ml,加蒸馏水20ml混合制成,涂搽患处,每日3次,1周内可治愈。晚期肝癌合并肝性脑病:食用醋、0.9%氯化钠注射液各100ml,每日早、晚直肠高位灌肠,保留2小时,10日为1疗程。峻下逐水药(甘遂、大戟、芫花、商陆、狼毒等):经醋制后可使其药性缓和,并可减轻其恶心呕吐、腹痛、头晕等副作用。胃酸过多或胃溃疡患者忌服。
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