为白色或淡黄色的粉末,无霉败臭,有引湿性,水溶液显酸性反应。系自猪、羊或牛的胃粘膜中提取的蛋白水解酶,能分解蛋白质亦能水解多肽。为助消化药,用于萎缩性胃炎或其他疾病时胃蛋白酶缺乏引起的消化不良病人。不宜与碱性药物及抑制胃酸分泌药物同服。其他注意事项同胃蛋白酶片。粉剂:1克(1200 U),500克/瓶。