有效成分:蛋白质、游离氨基酸、酶类、维生素、常量元素与微量元素及其他活性物质(黄酮类、有机酸、酶、辅酶、激素等)。调节体内代谢和内分泌功能,降血糖。抗原性和过敏性反应,虫媒花粉的过敏性可通过制剂改进得到改善。其他:延缓衰老,改善记忆功能,促进生长和抗疲劳,抑菌抗炎,抗肝损伤,利尿,改善消化功能及抗溃疡作用,改善微循环和降低外周血管阻力作用等。贫血:荞麦花粉具有与硫酸亚铁相似的抗缺铁性贫血作用,可治疗贫血。可发生变态反应和误食有毒蜂花粉中毒(主要是杜鹃花粉中毒)。中毒表现恶心呕吐、心慌气急、四肢麻木、口唇发绀、血压下降、心率减慢、心律失常等。中药甘草21g,绿豆90g,红糖15g,水煎服。
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