[治疗]β‐胡萝卜素，β‐Carotene，CI75130（天然品），CI40800（合成品）

本品为红色结晶（从石油醚中结晶）。30），几乎不溶于乙醇、甘油和水。‐胡萝卜素为无毒性黄色素,取代了以前用的焦油类色素，常用于人造黄油、干酪、清凉饮料。植物成分中的β‐胡萝卜素约有1／3被人体吸收，而溶于油中和乳化剂中的本品的吸收率可大大提高。可作片剂的着色剂。0.1%浓度的本品也可作为栓剂基质着色剂。