三、包合物的验证

药物与环糊精是否形成包合物，可以根据包合物的性质、结构状态，采用以下方法验证。由于包合过程中晶体发生变化，故可通过分析包合物晶格变化及相态变化来判断包合物是否形成。采用显微镜成像法对干姜挥发油的包合物与制备的空白包合物（不加任何药物）进行观察，结果空白包合物为规则的β - CD板状结晶，含油包合物为不规则形粉末，证明挥发油与β - CD已形成包合物［ 26 ］ 。CD与白术挥发油β-CD包合物红外光谱分析方法:溴化钾压片法,分辨率4cm-1 ，扫描范围4000 ～ 400cm-1 ，由光谱数据分析， CD的γ羟基明显发生位移,由包合前的3386.13cm-1移至包合后的3372.86cm-1 。