[治疗]维生素B（VitaminB 1，硫胺，Thiamine）1

维生素B 1是第一个被发现的B族维生素，机体缺乏这种维生素就会发生多发性神经炎，称为脚气病。维生素B 1富含于酵母、瘦肉、米糠、麦麸、花生等动植物食品中，粗粮中的含量比精碾米、白面粉高。在机体内维生素B 1和三磷酸腺苷（ATP）起反应，由其提供焦磷酸，使维生素B 1转化为焦磷酸硫胺（ThiaminePyrophos phate，TPP），维生素B 1的生理功能通过辅酶TPP完成。抗酸药如碳酸氢钠、氢氧化钠,碱性药物如苯巴比妥钠、枸橼酸钠、氨茶碱、水杨酸钠等均易与维生素B 1发生化学反应，引起维生素B 1分解变质，故维生素B 1不宜与上述药物同时服用。