早在1917年,Mac Cord和Alen就发现了牛的松果腺(pineal gland)提取物能使青蛙的皮肤褪色,但直至40年以后,Lerner及其同事们(1958年)成功地从牛松果体提取物中分离出一种使蛙皮肤褪色的物质,命名为褪黑激素或称褪黑素(melatonin,MT)。尤其是MT分泌的生物节律性变化,具有显著的调整时差及促进睡眠的作用,而MT作为一个神经‐内分泌‐免疫调节剂和内源性自由基清除剂,更是具有潜在的治疗学价值。