震颤麻痹(帕金森氏病,Parkinson ’ s disease)患者应用左旋多巴治疗时,忌高蛋白饮食。因高蛋白食物(如大豆、花生、葵花子、鸡肉、牛肉、对虾、脱脂奶粉、乳酪)在肠内产生大量与左旋多巴竞争主动转运系统的氨基酸,降低左旋多巴的生物利用度,影响疗效。高蛋白饮食(每日2g/kg)则降低左旋多巴疗效。含硼砂的中成药(清咽片、行军散、红灵散等)和含碳酸氢钠的中成药(陈香露白露片、胃宁散、复方田七胃痛胶囊、复方陈香胃片、活胃胶囊)等,不宜与左旋多巴同服。因为这些中成药含硼砂或碳酸氢钠,呈碱性,在消化液中可使部分左旋多巴降解,不可逆地变成无生物活性的黑色素,从而降低其治疗作用。
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