营养学词典

氨基酸残基

英文:Amino Acid Residue
中文:氨基酸残基
拼音:ān jī suān cán jī
氨基酸残基的意思、含义、定义:

基酸的氨基失去一个氢,羧基失去一个羟基后,剩余的不完整的氨基酸结构。

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