三
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氨基酸计分模式
英文:
Amino Acid Scoring Pattern
中文:
氨基酸计分模式
拼音:
ān jī suān jì fèn mó shì
氨基酸计分模式
的意思、含义、定义:
价食物蛋白质营养价值所用参考蛋白质的必需氨基酸组成。通常采用联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)必需氨基酸需要量模式和鸡蛋、牛乳蛋白质必需氨基酸组成作参考蛋白质。
氨基酸计分模式
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