营养学词典

低钠膳食

英文:Low Sodium Diet
中文:低钠膳食
拼音:dī nà shàn shí
低钠膳食的意思、含义、定义:

一种医院病人的治疗膳食。全天膳食的含钠量在700mg以下,病情严重者控制在500mg以下。此膳食需在临床监测下短期使用。适用对象:严重心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症患者,各种原因引起的水钠潴留患者。除禁用食盐和含盐调味品外,还应避免食用含钠高的食物,包括加碱的馒头、面条及加苏打粉的糕点等。

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