低氧环境

拔3000m以上高原地区，大气压和氧分压降低的环境。环境低氧致人体血氧饱和度下降，影响氧运输、利用及脑、体生理功能；延长胃排空时间，减少消化液分泌，降低食物摄入量；影响蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素代谢，营养需要与常氧环境下不同。