过测定钙摄入量及排出量评价人体钙营养状况的一种方法。通常被用于研究钙的需要量、钙的吸收率以及影响吸收率的因素。钙的摄入量与排出量(粪钙+尿钙+汗液钙)差值为零时即达到平衡,差值为正值时则为正平衡。满足机体正平衡需要后多余的钙,即为机体潴留的钙,而潴留达到一定程度时,过多的钙便随尿液排出体外。差值为负值时则为负平衡,此时钙从骨骼中流失。