营养学词典

环氯素

英文:Cyclochlortine
中文:环氯素
拼音:huán lǜ sù
环氯素的意思、含义、定义:

称为合氯肽。一种从岛素霉菌株中分离出的霉菌毒素。可污染稻米。白色针状结晶。溶于水。是作用迅速的肝脏毒物,能干扰糖原代谢,加速糖原分解代谢而又阻止其合成。

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