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凯氏消化作用
英文:
Kjeldahl Digestion
中文:
凯氏消化作用
拼音:
kǎi shì xiāo huà zuò yòng
凯氏消化作用
的意思、含义、定义:
有催化剂的条件下,将蛋白质在浓硫酸中消化成氮,再转成硫酸铵的一种方法。参见“凯氏定氮法”。
凯氏消化作用
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