猕猴桃

称羊桃、阳桃。一种浆果。猕猴桃科，落叶木质藤本植物的果实。原产中国，南北方山区都有野生，现已选育优良品种人工栽培。植物小枝密生毛，叶卵形或圆形。夏季开花，白色，后变黄色。果实夏秋成熟，呈卵形至近球形，黄褐绿色。果味酸甜，果汁丰富，富含维生素C。每100g可食部含维生素C达200～500mg。果实宜鲜食，亦可制罐头、果酱、果脯、果汁、果粉或酿酒等。