营养学词典

晚稻谷

英文:Late Paddy
中文:晚稻谷
拼音:wǎn dào gǔ
晚稻谷的意思、含义、定义:

稻的颖果。中国栽培稻的一个类型。全生育期较长,约150~180d或更长,积累营养物较多。其米质结构紧密,腹白很少或无腹白,透明度较高,有光泽,煮成米饭较可口。有晚籼稻和晚粳稻等。

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