吸收光度计

称吸收比色计。是利用测定光的吸收量而对物质进行定量分析的一种仪器。一定波长的光通过某种有色溶液时，一部分光会被溶液吸收，溶液的颜色愈浓，被吸收的光量愈多，而通过该溶液的光量就愈少。这种仪器常被用于对具有呈色反应或有色物质的定量测定。如胡萝卜素在有机溶剂中呈黄色，很多营养素（如氨基酸、维生素A等），与特定的试剂作用后会生成有色化合物，而且形成的颜色与作用物的浓度成一定比例，均可用此仪器进行定量测定。