小肠黏膜向肠腔内凸出形成的小肠壁的微细结构。分布于整个小肠黏膜,以十二指肠为最密,回肠则较稀疏。绒毛似指状或针状,表面覆以单柱状上皮,内面为固有层所形成的中轴,其中含有毛细淋巴管(中央乳糜管)、毛细血管和平滑肌细胞,它们都沿着绒毛的长轴纵行排列。绒毛上皮的细胞分为两种:一种为吸收细胞,另一种为杯状细胞。肠绒毛的主要功能是吸收经消化、水解的营养物质。