究不同国家或同一国家不同地区疾病分布的差异与地理环境之间关系的科学。用以探讨疾病的病因。如食管癌有一明显的世界性高发带,有着共同的地理环境:自然植被稀疏,干燥度均在1以上,水土流失严重,土壤偏碱性,钼、锌含量低于低发地区。