红细胞谷胱甘肽还原酶活力

价核黄素营养状况的一个指标。谷胱甘肽还原酶（EGR）是一个以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）为辅基的黄素蛋白，核黄素缺乏时，酶活力降低。如在体外把 FAD 入含EGR 红细胞溶液中，则酶的活性可增强，增强后与原有活性之比值称为 EGR活性系数。机体缺乏核黄素时，活性系数增高，补充核黄素后即下降。具体评价标准为：EGR的活性系数＞1.4时为缺乏，在1.2～1.4时为不足，＜1.2时为正常。