营养学词典

卡列尔膳食

英文:Karell’s Diet
中文:卡列尔膳食
拼音:kǎ liè ěr shàn shí
卡列尔膳食的意思、含义、定义:

一种医院病人的辅助治疗膳食。一种低能量流汁饮食。该膳食的食物为牛乳而无其他任何食物。方法是每隔4h给病人进食200mL牛乳,一天800mL左右。病人每天从饮食中摄取能量约400kcal (1630kJ)。该饮食是早期充血性心力衰竭或心肌梗死患者的一种特殊饮食。低能量的目的是尽量减轻心脏负担,但一般以2~3d为限。

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