慢性胃炎

各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。致病因素包括幽门螺杆菌感染、免疫功能低下、十二指肠液反流、酗酒、长期过热饮食等。可分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎。浅表性胃炎：炎症仅累及胃黏膜的表层上皮，包括糜烂、出血。萎缩性胃炎：炎症累及胃黏膜深处的腺体并引起萎缩。临床表现为上腹不适、隐痛、饱胀、反酸、嗳气、食欲减退等。病因和药物治疗外，膳食营养措施：① 予充足的能量、蛋白质、维生素及矿物质；② 免对胃黏膜有刺激性、有损伤的食物和药物，饮食清淡少油腻、细软碎烂，要细嚼慢咽；③ 食要规律，定时定量，少量多餐；④ 贫血和营养不良者，要注意补充蛋白质、维生素和铁等营养素；⑤ 制酒精类摄入。