欧洲代码-2系统

欧洲各国的一些食物成分数据库研究机构合作研究的一种“单一食物分类系统”。按照在膳食研究中所使用的食物组及亚组将食物进行分类，并对一些特征设定了代码。其应用在一定程度上促进了欧洲各国食物成分数据的共享。但其进行分类的依据是食物的每一种特征，会产生庞大的分类系统，因此使用起来很不灵活。同时，由于各国文化背景不同，人们看待食物之间关系的方式也不相同，难以形成一种国际化的分类方法。

欧李

1.花枝 2.果枝 3.花剖面

4.去花冠的花 5.花瓣 6.雄蕊 7.雌蕊

8.果核剖开 9.种仁