营养学词典

葡聚糖

英文:Glucan
中文:葡聚糖
拼音:pú jù táng
葡聚糖的意思、含义、定义:

重复的葡萄糖单位组成的多糖,有直链的和支链的。包括纤维素、右旋糖苷、糖原、异麦芽糖、淀粉和海藻糖等。

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