缺乏的晚期。该期除贮存铁减少、血清铁蛋白含量下降、血清铁下降、总铁结合力上升、运铁蛋白饱和度下降、红细胞游离原卟啉浓度上升以外,血红蛋白浓度和红细胞容积下降。并有皮肤及黏膜苍白、头晕、乏力、皮肤干燥、毛发脱落等症状。