低维生素E饲料喂养实验动物建立的维生素E营养缺乏的一种动物模型。实验动物出现维生素E缺乏时,可观察到细胞膜和细胞内部结构完整性受到氧化破坏,心肌、骨骼肌变性,出现心功能障碍及运动障碍。血清、肝维生素E含量及脾脏系数等显著降低。免疫功能低下,表现为T淋巴细胞、TH亚群百分率和TH/TS的下降。长期维生素E缺乏会出现溶血性贫血等表现。