生在胃和十二指肠为主的慢性溃疡。致病与幽门螺杆菌感染以及胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关。有慢性典型节律性疼痛等临床特征,可并发出血、幽门梗阻、穿孔及溃疡恶变等。药物治疗外,膳食营养措施:① 供营养平衡、清淡、易消化的膳食;② 免具有化学刺激和机械刺激食物,如酒精、胡椒、大蒜、丁香及辣椒粉等;③ 低纤维膳食,制作要软、烂,易于消化。