营养学词典

胰岛素酶

英文:Insulinase
中文:胰岛素酶
拼音:yí dǎo sù méi
胰岛素酶的意思、含义、定义:

一种蛋白酶,它可以水解分离胰岛素A链和B链,但不能水解完整的胰岛素。

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