营养学词典

乙酰胆碱酯酶

英文:Acetylcholinesterase
中文:乙酰胆碱酯酶
拼音:yǐ xiān dǎn jiǎn zhǐ méi
乙酰胆碱酯酶的意思、含义、定义:

号:EC 3.1.1.7。催化乙酰胆碱水解为胆碱和乙酸,在神经冲动传递过程中起重要作用,恢复突触后膜极化的酶。

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