母乳的主要营养成分为基准,进行配制的婴儿食品。是为满足不同情况下婴儿的营养需要,并适合其消化吸收特点。如有以牛乳为基础,改变其成分使接近人乳成分的婴儿配方乳;有为6~8个月以后大婴儿配制的高蛋白配方乳;有为患先天性代谢病儿配制的限制某种氨基酸(如苯丙氨酸)或乳糖的配方乳。